飲みたくなるほど、ジャスミンティー。新作「JASMINE TEA」

ジャスミンの花でも、緑茶でもない。あの一杯の香りを纏う。

ティーフレグランスを作るとき、私たちが大切にしているのは、お茶をイメージした香りではなく、実際の茶葉や淹れたお茶から感じられる香りを、できる限り忠実に表現すること。

DARJEELING、EARL GREY、ASSAM、OOLONG TEAに続き、Tea Collectionに新しく加わったのは、JASMINE TEA。

今回表現したのは、白い花の華やかさと、緑茶の澄んだ青さが溶け合うジャスミンティーの香りです。

花の香りを、茶葉に移す。

ジャスミンティーは、単にジャスミンの花をお茶に加えたものではありません。

伝統的な製法では、ジャスミンサンバックの生花と茶葉を重ね合わせ、花の香りを茶葉へと移していきます。

この工程は「窨製（いんせい）」と呼ばれています。

ジャスミンサンバックは、夜になると花を開き、豊かな香りを放つことで知られています。

その香りを茶葉に吸収させ、役目を終えた花を取り除く。

上質なジャスミンティーでは、新しい花を使ってこの工程を何度も繰り返すことがあります。

そうして生まれるのは、ジャスミンの花そのものとは少し異なる香り。

白い花の華やかさを持ちながら、茶葉の青さやほのかな渋みが感じられる。

花と茶葉のどちらかが主張するのではなく、二つがひとつになった香りです。

ジャスミンサンバックと、グリーンティー。

JASMINE TEAの調香では、ジャスミンサンバックと緑茶から抽出したグリーンティーの香料を軸にしています。

ジャスミンサンバックには、一般的に想像される清楚な白い花の香りだけでなく、熟した果実を思わせる豊かな表情があります。

今回大切にしたのは、ぶどうを思わせるフルーティーな華やかさと、白い花ならではのクリーミーな甘さ。

そこにグリーンティーの澄んだ青さと、茶葉を思わせるほのかな渋みを重ねました。

ひと吹きした瞬間に広がる、みずみずしいジャスミンの花香。

その奥から少しずつ現れる、緑茶の清らかさ。

甘さを強く残すのではなく、最後には茶葉のやわらかな余韻が続きます。

ジャスミンだけでもなく、緑茶だけでもない。

丁寧に淹れたジャスミンティーの香りを、そのまま肌に纏うようなフレグランスです。

香りを重ねて、もうひとつのお茶を。

JASMINE TEAは、そのまま纏うだけでなく、ほかのフレグランスと重ねることで、違った表情を楽しめます。

今回おすすめしたいのは、二つのレイヤリング。

PEACH JASMINE TEA

PEACH CHANTILLY × JASMINE TEA

 

ジャスミンティーに、みずみずしい桃を。

PEACH CHANTILLYの熟した桃の果汁感と、シャンティクリームのやわらかな甘さ。

そこにJASMINE TEAのフルーティーな花香と、緑茶の澄んだ青さを重ねます。

最初に広がるのは、切りたての桃を思わせる甘くみずみずしい香り。

そのあとからジャスミンの白い花がふわりと香り、緑茶のほのかな渋みが甘さを引き締めます。

桃の果汁をジャスミンティーに加えたような、華やかで透明感のある香り。

それぞれを単独で纏ったときとは違う、もうひとつのティーフレグランスが生まれます。

 

JASMINE MILK TEA

JASMINE TEA × MILK JUG

もうひとつは、ジャスミンティーにミルクを。

ジャスミンの華やかな白い花と、緑茶の清らかな青さ。

そこにMILK JUGのまろやかなミルクの香りを重ねます。

透明感のあるジャスミンティーが、ミルクに触れることで少しずつやわらかくなっていく。

ジャスミンのフルーティーな花香は残しながら、後半にはミルキーでクリーミーな余韻が広がります。

MILK JUGを多めに重ねれば、よりまろやかなジャスミンミルクティーに。

JASMINE TEAを多めにすれば、花と茶葉の香りをしっかり感じられる、軽やかな仕上がりに。

自分好みの一杯を作るように、香りのバランスを楽しめます。

一杯のジャスミンティーを、肌の上で。まずはJASMINE TEAを、そのまま。

ジャスミンサンバックのフルーティーな花香と、緑茶の澄んだ青さ。

花と茶葉が重なり合う、ジャスミンティーならではの香りを感じてみてください。

そして次は、桃を。あるいは、ミルクを。

一杯のお茶に好きな素材を加えるように、香水を重ねて新しい香りを作る。

飲むためのお茶を選ぶように、今日纏うお茶を選ぶ。

Tea Collectionの新しい一杯、JASMINE TEAをお楽しみください。