地中海の陽光を浴びる大理石のテラス。

紺碧の海を望み、シチリアの植物が静かに風に揺れる。

カラブリアの大地で育まれたベルガモットの果実は、柔らかな光とともに、清らかな香気を解き放つ。

そのエッセンスに、華やかなディンブラリーフと深みを宿すティーエクストラクトを重ね、穏やかで奥行きのあるアールグレイの香りを閉じ込めた。

爽やかなベルガモットと、茶葉のあたたかさが溶け合い、まるで一杯の紅茶を淹れる瞬間のような安らぎを広げていく。

ここに息づくのは、真実のアールグレイの香り。

 

Top: Calabrian Bergamot

Middle: Dimbula Tea Leaf

Last: Tea Extract

 

　　　　

　▶レイヤリングのご提案

桃のケーキとアールグレイティーのマリアージュ

　

 

　PEACHCHANTILLY × EARLGREY

重ねることで、まるでスイーツとアールグレイティーをペアリングしているような香りが広がります。

• 最初のひと吹きでは、EARL GREYのベルガモットが上品に立ち上がり、紅茶の気品と深みを感じさせます。

•時間とともに、PEACH CHANTILLYのとろけるようなピーチとクリームの甘さが重なり、アールグレイと共に心地よいマリアージュをお楽しみいただく事ができます。

• 爽やかさと甘やかさのバランスが絶妙で、まるで午後のティータイムのような穏やかな香りの余韻を楽しめます。

 

おすすめの使い方

ベースにEARL GREYを纏い、紅茶の香りに深みを。

その上からPEACH CHANTILLYを軽く重ねて、フルーティーで柔らかな甘さをプラス。

スイーツと紅茶が溶け合うような、上質な香りのマリアージュをお楽しみください。

 

詳しくはこちらから

ピーチシャンティオードパルファム

 

代官山　PAYSAGEとのコラボケーキ

アール・エッセンス

ベルガモットのきらめくジュレとやさしいガナッシュ、

やわらかなアールグレイのムースに寄り添い、それをそっと包み込むのは、香り高いアールグレイのビスキュイ。ふわりと紅茶の香りがほどけるように、軽やかで優雅なプティガトーが完成しました。

11月15日まで店頭でお楽しみ頂けます。